Ce que couvre le site
Le site compare les poudres de matcha (cérémonial, culinaire, bio), kits, fouets, bols et verres à matcha, recettes et bienfaits. Il est organisé en 5 rubriques : matcha en poudre (matcha capsules, kit kat matcha, où acheter du matcha, poudre matcha) ; kits et ustensiles (kit matcha, fouet matcha, bol à matcha, verre matcha) ;.
| Page | Ce qu'on y regarde |
|---|---|
| Matcha | Hub : panorama des matchas à acheter (cérémonial, culinaire, bio) et du matériel pour les préparer (kit, fouet, bol), avec renvois vers chaque page ; critères de choix : grade, origine, couleur, prix au gramme. |
| Matcha latte : 8 poudres | Faire son matcha latte à la maison : poudre adaptée au latte, lait (avoine, amande, vache), mousseur et fouet, verres ; sélection de produits et renvoi vers les recettes. |
| Bienfaits du matcha | Bienfaits du matcha : antioxydants (catéchines, EGCG), L-théanine et énergie calme, ce que disent les études, limites ; comparaison avec le thé vert et le café. |
| Kit matcha | Kits et coffrets matcha complets (chasen, chashaku, chawan, poudre) : contenu à vérifier, kit débutant ou cadeau, qualité des ustensiles, prix, kits avec ou sans matcha. |
| C'est quoi le matcha ? | Qu'est-ce que le matcha : thé vert japonais en poudre issu de feuilles ombragées (tencha), culture, récolte, mouture, différence avec le thé vert classique, grades. |
| Fouet à matcha | Fouets à matcha (chasen) en bambou : nombre de dents (80, 100, 120), bambou blanc ou noir, entretien et séchage, durée de vie, pourquoi un fouet change la texture. |
| Matcha en capsules et sticks | Matcha prêt à l'emploi : capsules, sachets (Lipton, Kusmi Tea), sticks de matcha latte et mélanges instantanés ; ce que vaut le matcha en sachet face à la poudre pure. |
| Kit Kat matcha : 7 références | Kit Kat au matcha (import japonais) : saveurs disponibles, formats et prix, goût réel du matcha dans le chocolat, alternatives de biscuits et chocolats au matcha. |
| Recettes au matcha | Panorama des recettes au matcha : boissons chaudes et froides, smoothies, pâtisseries et desserts, avec renvois vers les recettes détaillées ; quel matcha pour quelle recette. |
| Cookies au matcha | Cookies et biscuits au matcha : recette, dosage de poudre, chocolat blanc, cuisson pour garder la couleur verte, matcha culinaire à utiliser. |
| Préparer un matcha | Préparer le matcha traditionnel pas à pas : matériel, dosage de poudre, température de l'eau, tamiser, fouetter en W, usucha et koicha, erreurs courantes. |
| Matcha et caféine | Caféine du matcha et comparaison avec le café : mg par tasse, effet plus progressif, matcha ou café selon le besoin, mélange matcha-café. |
| Matcha latte aromatisé | Matcha latte aromatisé : vanille, fraise, ube, violette, coco, mangue, chai, dirty (avec espresso) ; recettes, sirops et accords de saveurs qui marchent avec le matcha. |
| Recette du matcha latte chaud | Recette pas à pas du matcha latte chaud : dosage de poudre, température de l'eau, tamiser, fouetter, mousser le lait, sucrer, erreurs qui rendent amer ou grumeleux. |
Comment les modèles sont choisis
Chaque page part des références les plus vendues et les mieux notées d'une recherche Amazon.fr. On écarte les doublons, les accessoires hors sujet et les fiches sans informations vérifiables, puis on relit les caractéristiques annoncées et les avis avant de retenir un modèle.
- La note et le nombre d'avis sont ceux d'Amazon au moment de la mise à jour.
- Aucun prix n'est publié : il change tous les jours, le bouton mène à la fiche à jour.
- Une information absente de la fiche n'est pas écrite.
Comment le site se finance
Le site vit des commissions des liens Amazon : un achat effectué après un clic rapporte un petit pourcentage, sans changer le prix que vous payez. Aucune marque n'intervient dans le choix ou l'ordre des produits.
En tant que Partenaire Amazon, le site réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Mises à jour
La date de dernière mise à jour figure en haut de chaque article. Les références retirées de la vente sont remplacées.
- Contrôle des fiches produit à chaque révision.
- Retrait des modèles introuvables.
- Ajout des nouveautés qui remplissent les critères.